孫雅文的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 五辛素正夯 試試這道雙色洋蔥濃湯營養滿分

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【華人健康網圖文提供／時兆文化】★洋蔥濃湯

份量：可供6人份

材料：紫洋蔥800公克、白洋蔥400公克、腰果120公克。

調味料：藕粉2大匙、甜蘿勒1大匙、鹽1茶匙、香菇精1茶匙。

❶果汁機內加水1杯，放入腰果打成腰果奶。

❷白洋蔥洗淨，切成小丁備用；紫洋蔥洗淨，切成 小丁放入已預熱上下火170℃烤箱內，烤20分鐘。

❸鍋內加水2000c.c.倒入白洋蔥丁，先煮開，再加入腰果奶、甜蘿勒、香菇精、鹽，小火煮開，最後加入烤好的紫洋蔥丁，煮熟後，起鍋前再加藕 粉勾薄芡，即為洋蔥濃湯。

一人份量表：油脂類2份、蔬菜類2份。

營養成分：總熱量1349大卡，蛋白質40g（2%）、脂肪61g（41%）、碳水化合物160g（47%）、膳食纖維23g、鈉2028mg。

本文出自時兆文化《漫遊舒食異國料理》

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 南部房價M型化 66萬透天厝vs.7千萬豪宅

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房價、物價不斷攀升，不少人都感嘆房子買不起，不過現在在屏東一棟4層樓的透天厝總價只要66萬，比一輛國產車還便宜，也因此在假日吸引100組的客人看房，不過因為房屋部分鋼筋裸露，買下來後還要再做整修，而且地點也偏外圍，雖然便宜有人只是看看就好。另外在台南有建設公司推出要價7千多萬的高級住宅，擁有6輛車的停車空間，相當豪奢，這兩種房價也讓南部M型化社會，越來越明顯。

建設業者副理王冠融：「外觀有很多比較精細的地方，前面面臨的是2千坪的公園，它的增值空間也是很大的。」

強調地點好附近也有商圈，不只外觀氣派室內裝潢也很豪華還有電梯，房仲說來看屋的民眾不少，但真正出手的民眾還是偏少，畢竟在台南出現跟台北一樣高房價的豪宅是少數，但也由此可以看到，南部M型化社會的消費型態越來越明顯。

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